兄弟两人30年只卖一块猪皮肉,一月卖掉1万多块肉,制作过程看傻
作为中华儿女,爱吃本来就是我们的本性,中国自古以来美食就多,对于这方面还是很有研究的,许多东西都能够被我们做出不同的花样,今天我们看的是猪肉的另类吃法!兄弟两人30年只卖一块猪皮肉,一月卖掉1万多块肉,制作过程看傻!
这样的猪肉块就是兄弟两人精心切好并且串好的猪肉了,窄窄的一条,还要这样串号,是很考验人的,但是兄弟两人却很熟练,一会儿工夫就能做一大锅!看着不是很难,但是操作很不容易,因为要做到有肥有肉,还要大小一致,这是很费功夫的!穿串的时候还要注意,将猪皮上的毛毛清理干净了!接下来就是放入很大的锅子里面焖煮了,加上秘制的调料,焖煮的猪肉油亮喷香,很是吸引人,这样一块儿肉就可以让你吃掉一碗米饭!
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