在家里就能做的牛扎糖，过年用它来待客，又喜庆又有面儿

一到过年家家户户都会买糖果，其实自己做也是很简单的，下面这款红色的牛扎糖，又喜庆又有面儿。

除了过年，平常喜欢吃零食的也可以自制一些牛扎糖当零食，许多研究人员研究证实，只要适量摄入，掌握好吃牛轧糖最佳时机，对人体是有益的。如洗浴时，要大量出汗和消耗体力，需要补充水和热量，吃牛轧糖可防止虚脱；运动时，要消耗热能，牛轧糖比其他食物能更快提供热能；疲劳饥饿时，食牛轧糖可迅速被吸收提高血糖；当头晕恶心时，吃些牛轧糖可升血糖稳定情绪，有利恢复正常；饭后进食点糖食品，可使人在学习和工作时，精神振奋，精力充沛。

好吃又有益的牛扎糖，赶紧跟着哈妹做起来吧

花生牛扎糖

配料:

棉花糖160克、奶粉100克、花生米120克、黄油50克烹饪步骤:1.花生米放在锅中干炒，炒熟盛出

2.晾凉去皮，放在保鲜袋中用擀面杖弄碎

3.准备好棉花糖（没买到纯色的）奶粉和黄油

4.不沾锅小火融化黄油

5.倒入棉花糖

6.待棉花糖全部化开

7.倒入奶粉和花生碎，迅速拌匀

8.花生牛扎糖就做好了

9.把牛扎糖放在保鲜膜里，擀压定型

10.晾凉，切条，切块即可。

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