世界上最不正经的树，名为椰树但却能产出大米？数百万人以它为食

在许多地方因为自然资源丰富，因此人们可以就地取材，利用当地的一些资源来制作食物。而在资源丰富的大自然中有这样一种神奇的树，也被人称作是最不正经的树，虽然是椰树但却能产出大米。

在马来西亚等东南亚国家有这样一种神奇的树，这种虽然长得非常像椰树但却不会结出椰子，这种树就是当地有名的西谷椰子树，尽管这种树不会结出椰子，但是它在当地具有非常高的食用价值。

因为西谷椰子树的树皮里有着大量的淀粉，工人会将西谷椰子树的树皮用机器摩擦出一些白色的物质，这些物质中含有大量的淀粉，接着将淀粉放在水里过滤清洗，接着将这些淀粉经过加工后晒干就会变成一粒粒的大米。

不过这可不是我们平时吃的水稻种出来的大米，这种大米叫做西谷米，对于当地人来说，这种西谷米就是他们主要的粮食，甚至还养活了几百万人，而西谷米的吃法也非常简单，西谷米的样子原本是白色的，把西谷米煮熟之后就会变成晶莹剔透的小水珠，对此，你有什么看法