补铁意面原来可以这样简单，好吃到舔盘的意面不能错过！

没有孩子能够拒绝意面的快乐，如果去外面的西餐厅吃饭，孩子最爱吃的是什么，那一定除了披萨就是意面。

但是外面店的意面是真的很贵，而且用料很扣，一共也没有几块牛肉，自己在家做就能避免这个问题，想用多少肉都可以。

牛肉是孩子生长发育中不能缺少的一种肉类，尤其以牛柳最为鲜嫩和好吃，牛柳中含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有更有利于身体吸收的血红色素铁，对于孩子的生长发育来说是铁是必不可少的。

同时牛柳还有很好的滋养脾胃，强健筋骨的效果，如果平时孩子平时体质比较虚弱，也可以适当的多吃一些牛柳，可以有效改善这些情况。

今天的意面为了增加口感，在制作的时候使用了红酒，红酒中的单宁物质可以和牛肉中的氨基酸混合在一起，让这牛肉的味道更加好~如果是给孩子吃，直接去掉红酒就可以。

这样一份简单好吃，分量很足的意面，赶紧试试吧~

材料：

意大利面200g，红酒适量，牛柳100g，青椒150g，洋葱50g，黑胡椒酱适量

步骤：

1，水中加盐和橄榄油，下入意大利面

2，牛柳切成条后放入黑胡椒酱搅匀腌制一会，锅烧热加入食用油，放入洋葱丝炒洋葱变透明，然后放入牛柳炒至牛肉变色

3，加入青椒和红酒翻炒均匀，下入煮好的意面翻炒均匀，利用汤汁炖煮一分钟后即可出锅